培育食用菌，助力始兴隘子产业振兴

　　今年以来，驻韶关市始兴县隘子镇帮镇扶村工作队因地制宜，充分利用隘子镇特有的生态条件和资源优势，大力推进食用菌产业发展，助民增收，切实巩固拓展脱贫攻坚成果。

　　工作队队长王新华介绍，始兴县隘子镇林下资源丰富，林地面积有45万亩，耕地面积有1.1万亩，森林覆盖率达85.6%，是典型的“九山半水半分田”山区镇。全镇香菇种植面积达157亩，灵芝种植面积达983亩，是隘子镇最具规模、最具特色的产业。

　　工作队充分发挥科技特派员优势，积极联系中国热带农业科学院农产品加工研究所、韶关大学英东生物与农业学院有关专业人士，多次到隘子镇开展食用菌产业发展现场调研，对隘子镇地形、地势及土壤气候特点进行分析，对发现的问题提出了宝贵的改善意见和建议。如针对种植户分散、产销脱节的问题，专家建议要发挥优秀企业家和技术能手的带头引领作用，布局自动化生产，解决好用地问题，扩大产能和规模，与配送公司达成稳定的供销合作协议。

　　5月，中国热带农业科学院农产品加工研究所在隘子镇设立农产品质量安全与标准化服务点，主要为隘子镇食用菌产业发展提供技术指导服务，着力解决食用菌产业发展的有关难题瓶颈。服务点的设立既能充分发挥科技特派员自身学术和团队技术资源优势，又能加速推进隘子镇林下经济尤其是食用菌产业发展，增强当地农民群众和企业搞好食用菌种植和深加工农业生产的信心和决心。

　　王新华说，接下来工作队将继续围绕食用菌产业做文章，不断推动食用菌产业做强做大，切实振兴隘子产业。建立当地优质食用菌品牌，走高端优质精细化路线。延伸产业链，做好食用菌标准化生产和深加工配套衔接。完善设施建设。解决种植基地的三相用电和通信网络信号差等问题。建设一个标准化食用菌制棒和无菌接种厂房，为隘子种植户提供优质成品菌棒服务保障。

（文章来源：南方Plus）